Les courgettes sont des légumes très populaires.
Elles sont savoureuses, nutritives et faciles à cultiver.
Cependant, pour obtenir une bonne récolte, il y a des techniques de plantation et d’entretien qu’on doit suivre.
Dans cet article, nous allons vous présenter des conseils pour réussir la culture des courgettes : semis, arrosage, récolte et prévention des maladies courantes.
Vous allez trouver également dans cet article des astuces pour ne commettre les erreurs courantes et garantir une récolte abondante et réussie.
Les courgettes sont des légumes appartenant à la famille des cucurbitacées qui comprend également les melons, les concombres et les citrouilles
Ce sont des plantes annuelles à croissance rapide.
Leurs feuilles sont grandes qui ont une couleur vert foncé.
Les fleurs ne tardent pas d’apparaitre après la plantation.
Les fruits sont longs et cylindriques, mais qui peuvent avoir des tailles différentes selon la variété.
Les courgettes ont une peau lisse et elles sont tendres et juteuses.
Les courgettes ont besoin de beaucoup de soleil pour se développer.
Un minimum de 6 heures de lumière directe de soleil chaque jour sont nécessaires pour produire des fruits.
Un espace suffisant pour se développer est aussi nécessaire.
Elles préfèrent un sol riche et bien drainé pour éviter la pourriture des racines.
Si vous allez semer les graines dans des godets, il est recommandé de les semer à l’intérieur entre février et avril selon votre zone climatique.
De cette façon, vous pouvez transplanter les courgettes en extérieur une fois les risques de gel sont passés entre mai et juin.
En revanche, si vous voulez semer les graines directement dans le sol extérieur ne faites-le que lorsque la température du sol atteigne les 15 degrés au moins (entre mai et juin).
Il faut préparer le sol, un ajout du compost ou d’engrais organique est fortement recommandé.
Les graines de courgettes ont besoin de beaucoup d’eau pour germer.
Un arrosage régulier durant les premiers jours est recommandé.
Si vos graines sont semées en godets ne les laissez pas se dessécher et utilisez un pulvérisateur pour ne pas déplacer les graines.
Si vous semez directement dans le sol, il faut bien arroser pour favoriser la germination.
L’oïdium est la maladie la plus courante qui peut attaquer les courgettes.
C’est une maladie fongique qui se manifeste par de la poudre blanche sur les feuilles.
Tant que vous détectez cette maladie tôt, vous évitez qu’elle ne se propage à d’autres plantes.
Le meilleur traitement de l’oïdium est la souffre.
Vous pouvez également utiliser le bicarbonate de soude.
Éviter d’utiliser insecticides qui tuent les insectes pollinisateurs.
N’oubliez pas de couper les feuilles touchées.
Quant aux ravageurs tels que les limaces, il faut surveiller régulièrement vos plantes.
Cela permet de détecter les infestations tôt.
Il est recommandé d’utiliser des méthodes de lutte biologique contre les ravageurs.
En effet, il y a des prédateurs naturels comme les oiseaux que vous pouvez les utiliser.
Pour avoir une bonne récolte, il faut s’assurer que la pollinisation a eu lieu.
Sachez que les abeilles et les papillons sont les principaux pollinisateurs des courgettes.
Essayez de les attirer en évitant l’utilisation des insecticides pour assurer une bonne fécondation.
Vous pouvez récolter les courgettes pendant la saison estivale.
Récoltez les fruits lorsqu’elles sont encore tendres qui ont un meilleur goût et texture.
Il est important de savoir que les courgettes ne cessent de se développer et de grossir même après la récolte.
Vous pouvez ainsi encourager la croissance de nouveaux fruits avec des récoltes régulières.
Pour conclure :
Cultiver des courgettes est une expérience enrichissante même si vous êtes un jardinier débutant.
Suivez nos conseils concernant la préparation du sol, le semis, la lutte contre les maladies et les ravageurs pour récolter des fruits sains et savoureux durant toute la saison estivale.
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