L’emballage sous vide est un moyen idéal pour mieux conserver les aliments.
Il permet de prolonger la date limite de consommation.
Il garde également la couleur et la saveur des aliments.
Vous pouvez acheter une machine de mise sous vide mais vous pouvez également suivre notre méthode facile pour aboutir au même résultat.
C’est très simple et très rapide.
– Un sac ziploc,
– Une petite bassine en plastique.
– Prenez le morceau de viande à conserver et placez-le dans un sac ziploc.
– Fermez bien le sac au complet sauf une petite ouverture dans l’un de ses coins.
– Remplissez votre bassine en plastique d’eau.
– Mettez le sac contenant la viande dans l’eau tranquillement pour ne pas le faire inonder.
– Vous allez remarquer que la pression de l’eau fait évacuer l’eau du sac.
– Enfin scellez complètement votre sac ziploc.
Voilà !
Vos aliment sans sous vide et sont prêts maintenant à être conservés au frigo.
Malgré qu’il s’agit d’une méthode manuelle mais elle est presque aussi efficace qu’avec une machine de mise sous vide.
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