L’utilisation de pesticide dans l’agriculture est devenue courante pour protéger les cultures contre les insectes et les maladies.
Cependant, ces produits chimiques ont des effets potentiellement négatifs sur la santé humaine et l’environnement.
Heureusement, il existe des méthodes naturelles pour éliminer les traces des pesticides des fruits et des légumes avant de les consommer.
Dans cet article, nous allons vous présenter 4 astuces simples et efficaces qui utilisent des ingrédients couramment disponibles dans votre cuisine comme le vinaigre blanc, le bicarbonate de soude et le citron.
Voici nos astuces qui vont vous aider à consommer des aliments sains tout en respectant l’environnement.
On peut souvent utiliser l’eau froide pour enlever une grande partie des pesticides des fruits et légumes.
En effet, elle peut dissoudre les résidus de pesticides et les éliminer de la surface des aliments.
L’eau froide est plus efficace que l’eau chaude parce que les résidus sont moins solubles dans l’eau froide et donc ils sont plus faciles à enlever.
Le bicarbonate de soude est couramment utilisé pour éliminer les pesticides des fruits et légumes.
C’est un produit efficace pour enlever les résidus de ces produits chimiques grâce à ses propriétés abrasives et nettoyantes.
Vous pouvez l’utiliser surtout avec let fruits et légumes à peau épaisse comme les pommes, les poires et les courgettes.
Mélangez une cuillère à soupe de bicarbonate de soude dans un litre d’eau froide.
Plongez les fruits et légumes pendant un quart d’heure.
Utilisez une brosse à poils doux pour frotter vos aliments afin d’enlever tous les résidus.
Enfin, rincez abondamment à l’eau froide.
C’est un autre produit naturel couramment utilisé pour éliminer les pesticides des fruits et légumes.
Le vinaigre contient l’acide acétique qui peut dissoudre les résidus des produits chimiques.
Mélangez une partie de vinaigre blanc avec 3 parties d’eau froide et plongez vos fruits et légumes dans cette solution pendant un quart d’heure.
Frottez également avec une brosse à poils doux avant de rincer abondamment à l’eau froide.
Le vinaigre est efficace pour les fruits et légumes à peau fine comme les fraises, les cerises, les raisins et les tomates.
Cette astuce consiste à faire un spray nettoyant avec du bicarbonate de soude et du citron.
Commencez par mélanger 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude avec 2 cuillères à soupe de jus de citron.
Ensuite, ajoutez un litre d’eau et mélanger pour dissoudre le bicarbonate de soude complètement.
Versez cette solution dans un flacon vaporisateur.
Vaporisez généreusement la solution sur les fruits et légumes, frottez doucement et rincez abondamment à l’eau propre.
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