Le pourpier qui est souvent considéré comme une mauvaise herbe peut être cultivé pour être consommé et pour la phytothérapie.
Cette plante succulente est caractérisée par sa croissance assez rapide et son gout délicieux.
Ce sont deux bonnes raisons pour la cultiver dans votre jardin.
La troisième raison est qu’il s’agit d’une plante très bénéfique pour votre santé.
Le pourpier est une plante herbacée très connue partout dans le monde.
Elle s’adapte bien dans les zones chaudes et dégagées.
Elle possède des tiges rouges et rampantes, des fleurs de couleur jaune vif, tandis que ses feuilles dont vertes et charnues.
Le pourpier est une source de l’acide gras oméga 3.
Il contient également les vitamines A, B et C.
Il est riche aussi en minéraux tels que le fer, le magnésium, le calcium et le potassium.
En un mot, il s’agit d’une plante bénéfique pour votre santé et qui offre un plus à votre alimentation.
A l’état sauvage, le pourpier pousse naturellement.
Heureusement il peut être facilement semé en potager.
Cette plante préfère mieux un sol un peu sec sur un terrain dégagé.
Elle pousse mieux en plein soleil quelque soit la nutrition que vous l’offrez.
Après avoir dispersé les graines, il n’est pas nécessaire de les couvrir avec de la terre supplémentaire pour ne pas empêcher la lumière des les atteindre.
En effet, la lumière est nécessaire pour les faire germer.
Cette technique est très facile.
Placez les boutures sur le sol.
Maintenez humides et les racines ne vont pas tarder de se développer.
C’est une plante qui n’est pas exigeante.
Son entretien est très simple.
Récoltez-la d’une façon régulière pour éviter qu’elle devienne envahissante.
Sachez qu’il est conseillé de la récolter avant le développement des fleurs pour qu’elle ne se propage pas assez vite.
N’oubliez pas que c’est une herbe annuelle donc récupérez les graines à la fin de la saison pour pouvoir les semer l’année prochaine.
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