On cherche tout le temps une substance naturelle en guise de complément alimentaire, pour nous aider dans un régime équilibré, et le vinaigre de cidre en est le meilleur exemple.
C’est vrai que rien ne peut concurrencer une activité physique régulière et une nourriture saine et bio, mais cela devient parfois difficile à contrôler et on a besoin d’un soutien encourageant et sans risque.
Mais ce que la plupart ignore à propos de ce produit connu depuis la nuit des temps, pourtant ils savent qu’il sert à quelque chose, est sa façon d’agir réellement sur le corps.
Quant à ses autres usages impressionnants, vous en avez certainement entendu parler !
Ce produit est obtenu suite à un procédé de deux fermentations:
– La première, alcoolique dont le principe est de transformer le sucre en alcool en broyant les pommes et en les exposant à la levure
– La seconde, acétique en transformant l’alcool en acide acétique en y ajoutant des bactéries
Ce dernier est responsable du goût et odeur, assez forts, en plus de tous les effets positifs dans la plupart des cas.
Le vinaigre de cidre est constitué de protéines, d’enzymes, d’acides aminés, de vitamines, de minéraux, de pellicule gélatineuse et surtout, de bonnes bactéries et d’antioxydants.
– Avant tout privilégiez le produit bio, sans filtration
– Il peut être disponible dans les magasins bio et les grandes surfaces (rayons BIO)
– Vous pouvez aussi le fabriquer chez vous, si vous êtes amateur de « fait maison »
– Il contribue à la confection des vinaigrettes pour salades, de la mayonnaise bien évidemment
– Il peut être aussi ingéré comme étant une boisson détoxifiante en mélangeant une cuillère à soupe dans un verre d’eau tiède avant les repas ou au réveil
On va évoquer les plus intéressants mais pas tous, sinon, on n’en finira jamais !
– Antibactérien de taille: Il lutte contre les agents pathogènes et les mauvaises bactéries (comme le E Coli), et c’est pour cela qu’on l’emploie souvent pour désinfecter, non seulement les légumes, mais aussi toute la maison.
De ce fait, il présente un conservateur naturel pour certains aliments.
– Soin de peau: Certains problèmes liés à la chair humaine et bien entendu à certaines infections et bactéries, peuvent être idéalement traités par le vinaigre de cidre comme l’eczéma ( en conservant le pH acide de la peau) , l’acné, les poux, les mycoses, les verrues, les otites et soulage aussi les blessures.
C’est aussi un traitement antirides et agit comme sérum nourrissant, nettoyant et hydratant à la fois.
– Poids et glycémie: C’est un régulateur de glycémie, il améliore la sensibilité à l’insuline et réduit le taux de glycémie après les repas.
C’est bon pour les diabétiques.
Pour ceux qui souhaitent perdre du poids, il est conseillé de le consommer dilué quotidiennement, il vous procurera une sensation de satiété et vous aidera à consommer beaucoup moins de calories que d’habitude.
– Anomalies cardiovasculaires et rénales: Il régule la tension artérielle et le taux de cholestérol dans le sang, principaux responsables de certains malaises cardiaques.
De même en agissant, positivement, sur le fonctionnement du foie et le taux de glucose, il prévient les maladies liées aux reins.
Malgré tous ses avantages curatifs, il a tout de même quelques mauvaises conséquences à ne pas ignorer, comme:
– Il endommage l’émail des dents
– Il présente un risque en cas d’interaction de médicaments
– Pris excessivement, il peut provoquer une déshydratation et une coupure d’appétit exagérée
– Il peut être agressif pour la peau s’il n’est pas appliqué modérément ou s’il n’est pas mélangé à l’eau, surtout
– Il cause des brûlures
Au ménage, en cuisine, en beauté ou en tant que médicament, le vinaigre de cidre reste le moins dangereux et le plus efficace de toutes les propositions que vous pouvez rencontrer tout au long de votre vie.
La preuve: sa réussite à marquer son territoire depuis des milliers d’années au milieu de toute cette diversité de produits et ce développement scientifique.
Ce qui prouve que la nature l’emporte encore une fois .
N’oubliez pas aussi qu’il peut rendre vos cheveux brillants et qu’il est très avantageux et écologique.
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